食品飲料市場ウオッチ

ボリュームたっぷりでも意外にさっぱりだった豚山のラーメン

  • 仙台 豚山 ラーメン

仙台の夜、仙台駅から続く名掛丁モールでは、飲食を楽しむ人々で混雑しています。仙台駅から進み、愛宕上杉通りの交差点を右へ曲がれば、ラーメンの豚山があります。

12月の寒い夜でも、店外に5~6人の行列ができていました。客層は男子学生のグループと飲み会を終えて来た男性おひとりさまが多い印象でした。

メニューは、写真の通りの二郎系ラーメンで、注文の仕方も似ており、野菜、油、ニンニクの増減を発注する方式でした。ミニラーメンでもボリューム感があるので、初めてのときは、増量なしの「そのまま」が良さそうです。

野菜が多いのでそれほど油っぽくなく、チャーシューが柔らかくて美味でした。


  • 豚山 仙台駅前店
  • 住所:宮城県仙台市青葉区中央1-7-18日吉第一ビル