大型連休の前半、横浜中華街にある中国酒菜の店「翡翠楼」へ行きました。

店内は清潔感があり、「医食同源　民以食為天」（人々にとって食べる事は生きる上で最も大切な事だ）とのメッセージがありました。

名物「翡翠チャーハン」は、ほうれん草ベースの餡がかかった緑色のチャーハンです。とても健康的な印象でした。そして、一緒に注文したエビの春巻きが絶品でした。サクサクととても軽い食感で、具材のエビがぎっしり！

お店は関帝廟を曲がって入る中山路にあります。